Efter alla italienare river det i bourgognetarmen. Vi korkar upp en instegsflaska från Louis Latour. 2008 sägs vara en stram, klassisk årgång. Finns det tillräckligt med frukt på de enklare nivåerna? Det får vi snart reda på. I glaset uppvisar vinet en förvånandsvärt mörk färg, transparent visserligen. Doften är mycket typisk med rödfrukt i form av jordgubbar, hallon och röda vinbär. Ett och annat lite mörkare bär har kanske slunkit med också. Vinet har inte mycket komplexitet att skryta med men lite anis och lätt volatila toner av körsbärslikör kan anas. I munnen ett något ljusare och lättare intryck än doften, men en viss bitterhet smyger sig in - lite rönnbär i fruktskålen. Bra syra och mineralitet. Något kort finish, men på det hela taget en bra, enklare bourgogne, och visst håller det att dricka det här på frukten, vilket också är avsikten. Någon större lagringspotential finns det inte. Passar bra med lufttorkad fransk korv, bröd och ost. 84 poäng.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar