Buteo 12 gav mersmak på Michael Gindls viner. Vi har nu på bordet något så ovanligt som ett eiswein på Welschriesling, en druva som namnet till trots inte är besläktad med Riesling. Min tidigare erfarenhet av druvan är obefintlig. Den sägs ge neutrala viner med hög syra.
Vi får ett gyllene vin med drag åt grönt. Doften är rik och intensiv med gul, mogen frukt och en del tropiska toner. Jag tycker mig hitta lite mogna krusbär och en lätt blommighet också. Munkänslan är oljig med hög viskositet. Vi får mer av den intensiva frukten, fint balanserad av en nästan lika intensiv syra. Citron, krusbär, persika och mango. Bra längd och riktigt frisk, men jag saknar mineralerna och stenigheten som brukar finnas i Rieslingeiswein, det här är visserligen gott, men inte så komplext. Nåja, vad kan man begära för under tvåhundra norska. Väl värt att prova ändå. 88 poäng.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar