Ernst och Thomas Loosen driver tillsammans en slags negociantverksamhet med kontrakterade odlare. Vinerna buteljeras som generisk moselriesling under etiketten Dr. L.
2012 sägs vara en extra lyckad årgång för kabinett och spätläse. Dagens vin har en attraktiv, ljust gyllengrön färg. Doften är klassisk och bjuder på blommor, äpplen, päron, citrus och kalk. Frukten är av medelhög intensitet och mognad. Petroleum och rök är i stort sett frånvarande, man får verkligen leta för att hitta något åt det hållet. I munnen bra syra och en frisk frukt. Lätt restsötma. Här finns mineraler, men inte så utpräglat som jag skulle önska. Avslutet är syrligt citrustonat och lätt sprittande på tungan. En rätt enkel, men charmig och mycket ursprungstypisk Kabinett i traditionell stil med låg alkoholhalt (8,5%). 86-87 poäng.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar