söndag 24 april 2011

2009 Gianni Voerzio Langhe Fresia Sotto I Bastioni


Röda mousserande viner ser man inte alltför ofta, och även de flesta Langhe Fresia är numera stilla, men traditionellt var detta vin svagt mousserande. Gianni Voerzio producerar ett vin i denna stil, Sotto I Bastioni.  Det här är min första erfarenhet av mousserade Fresia och åsikterna om stilen går minst sagt isär. Hugh Johnsson har beskrivit vinerna som "immensely appetizing" medan Robert Parker's omdöme lyder "totaly repugnant wines". Vi får väl se.

I glaset har vinet en relativt ljust blålila färg med rubinröd kant. Doften är fruktig och frisk men jag hittar också lite jästrester. En lätt frukt dominerad av körsbär och hallon. Lätta drag av violpastill. I munnen märks först den svaga moussen men sedan blir det omedelbart uppenbart att detta är ett rött vin. Helt torrt, rejäl syra kombineras med sträva lätt bittra tanniner. Frukten är något tillbakadragen och består av en kombo av blåa och röda bär. Jag hittar också lite tobak och mer jäst. Finishen är relativt kort med stålhårda mineraler. Det samlade intrycket är något märkligt. Inte helt oangenämt men inte vidare gott heller för den delen, och frågan är när man ska dricka detta. Som en udda apéritif före maten? Kanske lätt kylt en het sommardag? Att sätta poäng på detta är svårt men domen faller någonstans i intervallet 78-80 poäng. Det blir ingen omedelbar beställning av lådvis mousserande langhe fresia men någon mer flaska vore kul att prova.

torsdag 21 april 2011

2006 Domaine du Pech, Le Pech Abusé


Buzet är en region i sydvästra Frankrike. Här produceras kraftiga viner på Cabernet Sauvignon, Merlot och Cabernet Franc som ofta liknas vid vinerna från Haut Médoc. Historiskt sett har faktiskt Buzet tillhört Bourdeaux men nu har regionerna separerats och Buzet har en egen AOC. Man producerar 8 miljoner flaskor årligen varav 90% är rött. Över 90% av produktionen kontrolleras av ett kooperativ och endast en mindre del av producenterna är oberoende. Detta innebär bland annat att kooperativet i praktiken kontrollerar vilka viner som får använda sig av AOC Buzet, något som man åtminstone tidigare förvägrade Domaine du Pech. Man ansåg att vinerna inte var tillräckligt typiska för appelationen. Namnet på kvällens vin, Le Pech Abusé, är en ordlek (ung. den stötta persikan alt. Le Pech utnyttjad) som stammar ur detta förhållande, vilket dock verkar ha ändrats, eftersom AOC Buzet är angivet på den flaska vi sörplar i oss.

Domaine du Pech grundades 1978 av Daniel Tissot. Numera har generation nummer två tagit över i form av dottern Magalie och hennes make Ludovic Bonelle. Sedan 2004 drivs de 17 hektar stora vingårdarna biodynamiskt, med nedgrävda kohorn och allt. Man praktiserar ingen verdange vert utan håller istället nere antalet skott genom tidig beskärning. Skörden sker för hand med sortering både i vingården och i vineriet efter avstjälkning. Jäsning sker med naturlig jäst i en kombination av ståltankar och träkar och man använder både remontage och pigeage. Vinerna lagras sedan 2 år på demi-muids och foudres innan de tappas på flaska. Vinerna är ofiltrerade och osvavlade.

2006 Le Pech Abusé är lätt grumligt men ändå transparent med en mörk rubinröd färg och lätt orange kant. I nosen kommer först en massa funk; jord, kompost och multnande frukt. E hittar övermogna päron medan jag själv lutar mer åt nedfallna äpplen som börjat jäsa på gräsmattan. Under detta finns en mörk, lite uttorkad frukt. Med luftning ändrar dock vinet påtagligt karaktär. Jästen och jorden tonar bort och frukten blir renare, efterhand till och med elegant. Fram kommer cabernetdragen med svartvinbärslöv, lite plommon och en släng av grön paprika ovanpå en liten dos ceder. Faten bidrar med en flyktig vaniljton. I munnen är utvecklingen likartad. Tanninerna är rätt snälla och man kunde önska sig mer bett i syran, men frukten är fin och jag hittar lite anis och en blodanstruken smak av järn. Finishen är mjuk och medellång. Druvsammansättingen är 40% Merlot, 40% Cabernet Franc och 20% Cabernet Sauvignon. 87 poäng.

onsdag 20 april 2011

2009 Domaine Bruno Clair Marsannay




Bruno Clair har seglat upp som en av de bättre producenterna i Côte de Nuits de senaste åren, men så har Bruno också vinmakning i blodet. Hans farföräldrar drev den på sin tid välkända Domaine Clair-Daü som senare splittrades på grund av stridigheter inom familjen. Bruno själv startade sin egen Domaine i mitten av 80-talet. Delar av den gamla Clair-Daü har inkorporerats och Bruno har succesivt expanderat. Domaine Bruno Clair är nu med 23 hektar en av bourgognes största producenter.

Så är det dags för ett första smakprov på bourgogne 2009, som anses som mycket lyckad, åtminstone för röda viner. Bra förhållanden hela säsongen ledde till god mognad och en enkel skörd. Det största problemet var övermognad och för låga syranivåer. Vinerna har beskrivits som generösa och fruktdrivna, snarare än strama och eleganta. Vi får se om kvällens vin lever upp till detta. I glaset är det transparent rubinrött. Doften bjuder på rikligt med mogen rödfrukt; skogshallon, smultron, körsbär och lite röda vinbär. En del lite jordiga, robusta toner av svamp och mylla samt en mycket lätt släng av cederträ och vanilj från faten skymtar fram bakom frukten. Bruno är förskiktig med eken och till sina viner från Marsannay använder han i huvudsak fat som är ett till två år gamla. Smaken är också den dominerad av generös, mogen rödfrukt. Bakom detta en elegant syra och mycket mjuka tanniner. En lätt kalkig mineralitet med inslag av järnfilspån. Mycket bra balans mellan elegant sval friskhet och frukt. Det saknas större djup och komplexitet, men detta är ett riktigt snyggt och gott vin utan egentliga fel. Drick det på frukten de närmaste åren. 88 poäng

fredag 15 april 2011

2008 Louis Latour Côte de Beaune Village


Efter alla italienare river det i bourgognetarmen. Vi korkar upp en instegsflaska från Louis Latour. 2008 sägs vara en stram, klassisk årgång. Finns det tillräckligt med frukt på de enklare nivåerna? Det får vi snart reda på. I glaset uppvisar vinet en förvånandsvärt mörk färg, transparent visserligen. Doften är mycket typisk med rödfrukt i form av jordgubbar, hallon och röda vinbär. Ett och annat lite mörkare bär har kanske slunkit med också. Vinet har inte mycket komplexitet att skryta med men lite anis och lätt volatila toner av körsbärslikör kan anas. I munnen ett något ljusare och lättare intryck än doften, men en viss bitterhet smyger sig in - lite rönnbär i fruktskålen. Bra syra och mineralitet. Något kort finish, men på det hela taget en bra, enklare bourgogne, och visst håller det att dricka det här på frukten, vilket också är avsikten. Någon större lagringspotential finns det inte. Passar bra med lufttorkad fransk korv, bröd och ost. 84 poäng.

onsdag 13 april 2011

2005 Gaja Sito Moresco


Ett av Gajas mer överkommliga viner prismässigt är Sito Moresco. Vinet har fått sitt namn från en vingård i Barbaresco som tidigare tillhörde producenten Giovanni Moresco men nu ägs av Gaja. Vinet är en blend av Nebbiolo, Merlot och Cabernet i ungefär lika stora delar. Elegant med lätt körsbär men också inslag av blåare frukt som björnbär, plommon och svarta vinbär. Lakrits, fat, vanilj, toner av rosor, läder och tobak som kanske kan tillskrivas nebbakomponenten. I munnen medelfyllig kropp med nästan lite sval känsla. En hel del frukt men ändå ett balanserat och lite elegant intryck. Tillgänglig och charmig. Bra syra, en viss mineralitet lirar med tydliga tanniner som ger struktur men inte tar överhanden. Finishen är lång och lite torr mot slutet. Den här typen av viner är väl inte direkt "inne" nu, men man får säga och tycka vad man vill om druvblenden, brottet mot traditionerna och bristen på ursprungstypicitet. Det här vinet har inga sådana ambitioner utan nöjer sig med att vara ett modernt vin med alla delar väl integrerade och förbaskat gott! 94 pts

lördag 2 april 2011

2000 Ghemme Antichi Vigneti di Cantalupo Collis Breclemae


Ghemme ligger i norra piemonte. Här produceras en hel del fina viner på Nebbiolo i svalt klimat. Gillar man nebbaviner men tycker att priserna på Barolo har börjat skena iväg är det här ett bra ställa att leta ersättare på. Kvällens vin kommer från producenten Antichi Vigneti di Cantalupo som har 34 hektar vingårdar, varav 80% är planterade med nebbiolo. Man utför allt arbete för hand och skördar var plot separat vid olika tider för att få perfekt mognad. Dagens vin kommer från vingårdar mellan 280 och 310 meter över havet. Jäsningen sker vid 28-30 grader med nedpressning av skalhatten två gånger dagligen. Vinet lagras sedan på fat 28 månader, i huvudsak på stora slovenska ekliggare. Namnet kommer från den medeltida, numera förstörda, byn Breclema, som ska ha legat vid foten av kullarna där vingårdarna är belägna.

2000 Ghemme Antichi Vigneti di Cantalupo Collis Breclemae har en transparent rubinfärg med lite blåa stick. Elegant doft av röda och svarta vinbär. Lite lätt doft av örter, citron och lagerblad. I munnen svalt men kraftfullt intryck med generös frukt med vissa mörkare inslag. Lite kåda, harts, bivax och lätta fattoner, lite citron. Riktigt fin nebbiolo. Rekommenderas varmt! Tack A för att vi fick prova. 90 pts.