Jag och E blev medbjudna på båttur till charmiga och dramatiska Rødøy. Efter en dag till sjöss, en lagom oländig promenad till badstranden, vilket resulterade i sandslott, glada, sandiga barn och dito hund blir det grillning på kvällen. Vi inleder med chilimarinerade räkor och pilgrimsmusslor som får fräsa snabbt på grillen. I glaset rubrikens skumpa. Gulgrön färg. Doften innehåller en hel del bröd och jästa toner, lite väl mycket för min smak. Jästen tar bort lite av fräschören. Lite citrus och gröna syrliga äpplen. I munnen fin mousse, medelhög syra och lätt mineralisk avslutning som dock aldrig riktigt skakar av sig de sista jästresterna. 85 poäng.
Bra matchampagne kan man väl åtminstone drista sig att säga, men det viktigaste saknas - fräschör! Tack till L och H för en trevlig tur med nya båten!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar