Sköna sommarkvällar på terrassen med utsikt över viken och trevligt sällskap. Äntligen sommar. Jag har haft turen att pricka rätt på vädret i år, till skillnad från förra året då jag fick njuta av 10 grader och regn här uppe i norr, medan det var värmebölja i södra Sverige. I år har det varit tvärtom. Lyckades pricka in riktigt fina dagar på västkusten i maj och nu har det varit 20+ i flera veckor här uppe. Det slogs till och med något officiellt värmerekord för juni månad för nån vecka sedan då det var stekheta 33 grader. En del viner har druckits, bland annat ovanstående pava.
Vinet har en rubinröd färg med tegelkant. Doften domineras först av gummi och torkade kryddor med en tydlig ton av lagerblad. En lite torr, dammig frukt med både ljusare och mörkare röda inslag. Elegant, men lite större koncentration önskas. I munnen slås jag först av en pigg syra. Frukten är torr och något tunn. Det finns rikligt med sekundäraromer i form av multnande löv, svamp och mer av den torra örtigheten. Jag hittar också mogna olivkärnor, vitpeppar, lite vanilj, mer gummi och en bra mineral. Tanninerna är torra och lite sträva men inte störande. Eftersmaken är medellång, lite trevligt småvarm och kryddig. 89 poäng.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar